Aujourd'hui pas de recette mais des remerciements......ET DE LA LECTURE...........
MERCI d'abord à ma cousine Ginette que j'ai retrouvée par internet en faisant de la généalogie (une autre passion).
En effet je demandais la recette des TOURTONS GAVOT lors d'un article précedent , elle m'a indiqué un livre de recettes CUISINES DES ALPES DAUPHINOISES (Recettes Luce Emeriaud et Aquarelles Marie Paule Roc)
MERCI à mon amie Marie Françoise qui m'a offert un "CAFE TRES GOURMAND" de José Maréchal (photographies de AKIKO IDA)
ET MERCI au restaurant JEROBOAM de MONTELIMAR pour " UNE ANNEE DE CUISINE " de Jean André CHARIAL (photographie Anne Tastut et Alain Willaume)
Après la lecture, je testerai ces recettes.........................
A BIENTOT.