Tomates ANANAS et COEUR DE BOEUF ... un vrai régal...
Merci le jardinier
COULEURS ET SAVEURS GOURMANDES
Tomates ANANAS et COEUR DE BOEUF ... un vrai régal...
Merci le jardinier
Assiette avec pissaladière, socca et les petis farcis......................
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Les poissons et crustacés
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et les douceurs...........
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L'HOTEL DIEU DE BEAUNE
SA CUISINE
LES LAPINS..................
ET LES CUIVRES....................
Avec CARINNE TEYSSANDIER
Présentation de nouveaux produits ..............
Une journée intéressante...................................
et des rencontres extraordinaires ......................
Merci SILIT.
C'est un anniversaire.................
Un anniversaire culinaire .............
On recommence ...............
Préparatifs ...................
Dernière déco..................
Confection apéritif.............
CORDES SUR CIEL...................
HOSTELLERIE DU VIEUX CORDES
GASPACHO DE MELON ET NEMS
TARTARE DE VEAU A LA TRUFFE BLANCHE ET SON MESCLUN AU VINAIGRE DE POIRE
TERRINE DE CANARD AUX CEPES ET SES JEUNES POUSSES à L'HUILE PARFUMEE A LA TRUFFE
CARRE D'AGNEAU A LA FRANCAISE EN CROUTE A LA TRUFFE ET SES MINIS LEGUMES EMULSION AUX MORILLES
ASSIETTE GOURMANDE
VIN DE CAHORS
ET LA GLYCINE TRICENTENAIRE DU PATIO
LE CHEF : YVES THURIES
A LA MOTTE.................. DE GALAURE.....................
L'ASSIETTE GOURMANDE.....
LA POGNE DE ST DONAT ............
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ET LES CERISES DU VERGER.....